Resultado da pesquisa (20)

Termo utilizado na pesquisa nutrition

#1 - Outbreaks of nutritional cardiomyopathy in pigs in Brazil

Abstract in English:

Dilated cardiomyopathy (DCM) is a condition that affects the myocardium, seldom reported in pigs. The DCM is characterized by ventricular dilation, which results in systolic and secondary diastolic dysfunction and can lead to arrhythmia and fatal congestive heart failure. This study described the clinical, pathological, chemical and toxicological findings of nutritional dilated cardiomyopathy (DCM) in nursery pigs through natural and experimental studies. Naturally occurring cases of DCM in three swine farms were investigated through necropsy (fourteen pigs), microscopic, virological, chemical and toxicological exams for the detection of the etiology. The experimental study was conducted with nine 40 days-old piglets, which were divided into three groups of three piglets each. Group 1 was fed with the suspected diet of the naturally occurring cases, Group 2 with half of the suspected diet and half of a control diet, and Group 3 received only the control diet. Clinical signs were recorded. All pigs were submitted of euthanized, necropsie and collection sample for laboratories exams, after 15 days of experiment onset. At the necropsy, all naturally occurring cases had bilateral cardiac dilatation associated to hepatic enhanced lobular pattern (nutmeg liver) and lungs edema. Microscopically, the heart revealed severe hypertrophy and vacuolization of cardiomyocytes, as well as myofiber disarray. Feed analysis revealed low-quality standard soybean meal. After the suspected feed was replaced, clinically ill pigs recovered, and mortality ceased. At the experimental study, two piglets from Group 1 had cough, dyspnea and diarrhea. At the necropsy, these animals had similar gross and microscopic lesions to the natural cases. The nutritional DCM in pigs may be associated to the diet with low-quality soybean meal, as it was further confirmed through an experimental study.

Abstract in Portuguese:

Cardiomiopatia dilatada (CMD) é uma condição que afeta o miocárdio, raramente relatada em porcos. A DCM é caracterizada por dilatação ventricular, que resulta em disfunção sistólica e disfunção diastólica secundária e pode levar a arritmias e insuficiência cardíaca congestiva fatal. Este estudo descreve os achados clínicos, patológicos, químicos e toxicológicos da CMD em suínos de creche através de estudos naturais e experimentais. Investigaram-se três granjas com surtos de mortalidade por CMD através de exames de necropsia (catorze suínos), microscópicos, virológicos, químicos e toxicológicos para a detecção da etiologia. O estudo experimental foi conduzido com nove leitões de 40 dias de idade, divididos em três grupos de três leitões cada. O grupo 1 foi alimentado com a dieta suspeita dos casos naturais; o 2 com metade da dieta suspeita e metade de dieta controle; e o 3 recebeu apenas a dieta controle. Sinais clínicos foram registrados. Todos os suínos foram submetidos a eutanásia, necropsia para a coleta de amostras para exames laboratoriais após 15 dias do início do experimento. Na necropsia, todos os leitões dos casos naturais apresentavam dilatação cardíaca bilateral associada a padrão lobular hepático aumentado (fígado de noz-moscada) e edema pulmonar. Microscopicamente, o coração revelou hipertrofia severa e vacuolização de cardiomiócitos, bem como desordem de miofibras. A análise da ração demonstrou que o farelo de soja apresentava baixa solubilidade o que indica baixa qualidade. Após a substituição da ração suspeita, os porcos clinicamente doentes recuperaram e a mortalidade cessou. No estudo experimental, dois leitões do grupo 1 apresentaram tosse, dispneia e diarreia. Na necropsia, esses animais apresentavam lesões macroscópicas e macroscópicas similar aos casos naturais. A CMD nutricional em suínos pode estar associado à dieta com farelo de soja de baixa qualidade, como foi confirmado através de um estudo experimental.


#2 - Clinical biochemistry profile of American Quarter Horse broodmares fed Tifton-85 (Cynodon spp.) hay and haylage

Abstract in English:

The conservation of haylage (a pre-dried feed) can be challenging, since there is an increased risk of mould growth, which can contaminate this foodstuff with mycotoxins. However, when the hygienic quality is secured, haylage enhances grass palatability and provide enough supply of dry matter throughout the year. Due to the lack of information regarding its effect on blood parameters in horses fed exclusively with this foodstuff, the aim of this study is to provide information regarding its use in comparison to hay and ensure that it does not affect horses’ biochemical profile. Twelve Quarter Horse broodmares were distributed into two groups, each fed with Tifton-85 (Cynodon spp.) hay or haylage for a period of 28 days, and the biochemical profile was done in five different times (T0 before the experiment started and, chronologically, seven days apart - T1, T2, T3 and T4), It was analyzed total protein (TP) and its fractioning; enzymes alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase and γ-glutamyl-transferase; endogenous catabolism products urea and creatinine; and ions calcium and phosphorus. Mycotoxins in haylage were also investigated and remained below the legislation thresholds. Only TP was higher in the last sampling (T4) of the haylage group, which may be related to the foodstuff’s higher protein digestibility. No differences were observed between serum enzymes, urea, creatinine and Ca/P from both experimental groups. Haylage has proven to be safe, when well prepared for horses, without causing impairing side effects, as shown by the normal serum biochemistry parameters presented in this study.

Abstract in Portuguese:

A conservação do haylage (alimento pré‑seco) pode ser desafiadora, considerando o aumento do risco de crescimento de fungos, com consequente produção de micotoxinas. Entretanto, quando a qualidade da higiene e armazenamento é assegurada, o haylage aumenta a palatabilidade da forragem e fornece suplemento de matéria seca suficiente ao longo do ano. Devido à falta de informação relativa aos efeitos dessa alimentação nos parâmetros sanguíneos de equinos alimentados exclusivamente com essa dieta, o objetivo do presente estudo é avaliar o perfil bioquímico sanguíneo dos equinos após administração da haylage em comparação com feno. Doze matrizes Quarto de Milha foram distribuídas em dois grupos, cada um recebendo feno ou haylage de Tifton 85 (Cynodon spp.) por um período de 28 dias. O perfil bioquímico foi realizado em cinco tempos (T) diferentes (T0, antes do início do experimento e cronologicamente, a cada sete dias após o fornecimento das dietas - T1, T2, T3 e T4) para análise de proteína total (PT) e seu perfil fracionado, das enzimas alanina aminotransferase, aspartato aminotransferase, γ-glutamil‑transferase, dos produtos de catabolismo creatinina e ureia e, dos íons cálcio e fósforo. Micotoxinas no haylage foram investigadas e mantiveram-se abaixo dos limites determinados pela legislação brasileira. O perfil bioquímico revelou, somente, elevação da PT em T4 no grupo que recebeu haylage, o que pode estar relacionado à sua maior digestibilidade proteica. Nenhuma diferença foi observada nos outros parâmetros estudados em ambos os grupos experimentais. Conclui-se que Haylage é comprovadamente seguro, quando bem preparado para equinos, sem causar efeitos na saúde geral, conforme demonstrado pelos exames bioquímicos no presente estudo.


#3 - Serum and liver copper, iron, molybdenum and zinc concentration in goats and sheep in the state of Paraíba, Brazil, 38(7):1313-1316

Abstract in English:

ABSTRACT.- Silva T.R., Soares P.C., Dantas A.F.M., Marques A.V.S, Filho E.F.O., Aguiar G.M.N., Marques A.L.A. & Riet-Correa F. 2018. Serum and liver copper, iron, molybdenum and zinc concentrations in goats and sheep in the state of Paraíba, Brazil. [Concentrações sérica e hepática de cobre, ferro, molibdênio e zinco em ovinos e caprinos no estado da Paraíba.] Pesquisa Veterinária Brasileira 38(7):1313-1316. Hospital Veterinário, Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Patos, Patos, PB 58700-970, Brazil. E-mail: tatianerodrigues.vet@gmail.com This study aimed to determine Cu, Fe, Mo, and Zn liver and serum concentration in sheep and goats raised in the rangelands of the semiarid region of the state of Paraíba, Brazil, during the dry and rainy seasons, and to establish if Cu deficiency is primary or secondary to high ingestion of Mo or Fe. Cu, Zn, Mo and Fe concentrations were determined by atomic absorption spectrometry coupled to mass (ICP-Plasma) in 253 liver and serum samples randomly selected in a slaughterhouse. The mean serum concentrations of Cu in the goats and sheep were 11.82±3.28µmol/L and 10.97±3.61µmol/L respectively. The liver Cu concentrations were 160.37±11.77mg/kg in goats and 152.12±13.16mg/kg in sheep. The mean serum Fe concentrations were 16.38±4.51µmol/L in goats and 25.41±9.76µmol/L in sheep. The mean Fe concentrations in the liver were 189.37±6.51mg/kg in goats and 313.70±12.89mg/kg in sheep. The mean serum concentrations of Mo were 0.14±0.04µmol/L in goats and 0.29±0.06µmol/L in sheep. The mean Mo concentrations in the liver were 6.09±0.23mg/kg in goats and 6.22±0.15mg/kg in sheep. The mean serum Zn concentrations were 8.30±1.91µmol/L in goats and 8.63±2.22µmol/L in sheep. The mean Zn concentrations in the liver were 132.80±3.39mg/kg in goats and 130.70±2.99mg/kg in sheep. These results show low or marginal serum and liver concentrations of Cu and Zn, indicating that these minerals should be supplemented. The normal or even low concentrations of Mo and the high concentration of Fe suggest that Cu deficiency may be primary, due to low Cu ingestion, or secondary due to high Fe ingestion.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Silva T.R., Soares P.C., Dantas A.F.M., Marques A.V.S, Filho E.F.O., Aguiar G.M.N., Marques A.L.A. & Riet-Correa F. 2018. Serum and liver copper, iron, molybdenum and zinc concentrations in goats and sheep in the state of Paraíba, Brazil. [Concentrações sérica e hepática de cobre, ferro, molibdênio e zinco em ovinos e caprinos no estado da Paraíba.] Pesquisa Veterinária Brasileira 38(7):1313-1316. Hospital Veterinário, Universidade Federal de Campina Grande, Campus de Patos, Patos, PB 58700-970, Brazil. E-mail: tatianerodrigues.vet@gmail.com Este estudo teve como objetivo determinar Cu, Fe, Mo e Zn no fígado e soro em ovinos e caprinos criados nas pastagens da região semiárida do Estado da Paraíba, Brasil, nas estações seca e chuvosa, e estabelecer se a deficiência de Cu e primaria ou secundaria a alta ingestão de Mo ou Fe. Cu, Zn, Mo, e Fe foram determinados por espectrometria de absorção atômica com plasma indutivamente acoplado (ICP-OES) em 253 amostras de fígado e soro selecionados aleatoriamente em um matadouro. As concentrações séricas de Cu nos caprinos e ovinos foram 11,82±3,28mmol/L e 10,97±3,61mmol/L, respectivamente. As concentrações de Cu no fígado foram de 160,37±11,77mg/kg em caprinos e 152,12±13,16mg/kg em ovinos. As concentrações séricas de Fe foram de 16,38±4,51mmol/L em caprinos e 25,41±9,76mmol/L em ovinos. As concentrações de Fe no fígado foram 189,37±6,51mg/kg em caprinos e 313.70±12,89mg/kg em ovinos. As concentrações séricas de Mo foram de 0,14±0,04mmol/L em caprinos e 0,29±0,06mmol/L em ovinos. As concentrações de Mo no fígado foram 6,09±0,23mg/kg em caprinos e 6,22±0,15mg/kg em ovinos. As concentrações séricas de Zn foram 8,30±1,91mmol/L em caprinos e 8,63±2,22mmol/L em ovinos. As concentrações de Zn no fígado foram 132,80±3,39mg/kg em cabras e 130,70±2,99mg/kg em ovelhas. Estes resultados mostram concentrações baixas ou marginais de Cu e Zn no soro e fígado indicando que estes minerais devem ser suplementados. As concentrações normais ou mesmo baixos de Mo e as altas concentrações de Fe sugerem que a deficiência de Cu pode ser primária, devido à baixa ingestão de Cu, ou secundária a alta ingestão de Fe.


#4 - Phosphorus deficiency in goats in the semiarid region of Pernambuco, Brazil

Abstract in English:

The aim of this study was to evaluate the clinical and pathological aspects of phosphorus deficiency in goats in the semiarid region of Pernambuco. For this, technical visits were carried out at different properties in the Sertão do Moxotó region during the dry season period. Clinical examinations, serum analysis and rib biopsies were carried out to determine macromineral contents. Serum concentrations of total and ionized Ca, serum and bone P, Mg, Ca:P ratio, total protein, albumin, globulin and ashes were determined. Bone biopsies were performed by surgical procedure in the hypochondriac region of the 12th right rib which were fixed in 10% formalin solution and decalcified for histological analysis. The main clinical signs in phosphorus-deficient goats consisted of dehydration, poor corporal score, ruminal hypomotility, alopecia, opaque, brittle and bristly hair and osteophagy. The averages of bone ashes and phosphorus content in bones were below the reference values and the correlation between these two variables was strongly positive (r=0.91). The reduction of the serum phosphorus concentration was accompanied by the reduction of the percentage of this mineral in the ashes. This result is conclusive for the diagnosis of phosphorus deficiency. In the microscopic examination of ribs bony fragments there was a clear increase in osteoclastic activity with areas of bone resorption and a greater amount of osteoid tissue and collagen fibers in the bone matrix. It is concluded that phosphorus deficiency is a frequent disease in goats in the semiarid region of Pernambuco, Brazil and and the supplementation of this mineral is necessary in the studied region.

Abstract in Portuguese:

O objetivo deste estudo foi avaliar os aspectos clínicos e patológicos da deficiência de fósforo em caprinos no semiárido de Pernambuco. Para isso, visitas técnicas foram realizadas em diferentes propriedades na microrregião do Sertão do Moxotó durante o período da estação seca. Realizaram-se exames clínicos, determinação da atividade sérica de cálcio total e ionizado, fosforo sérico, magnésio, razão Ca:P, proteína total, albumina, globulina e o percentual de cinzas ósseas. Biopsias ósseas da região hipocondríaca da 12 costela direita foram fixadas em solução de formalina a 10% e descalcificadas para análises histológicas. Os principais sinais clínicos observados nos caprinos com deficiência de fósforo foram aumento da fragilidade óssea além de desidratação, magreza, hipomotilidade ruminal, alopecia, pelos opacos, quebradiços e eriçados e osteofagia. As médias dos valores das cinzas ósseas e do teor de fósforo nos ossos estavam abaixo dos valores de referência e a correlação entre essas duas variáveis foi fortemente positiva (r=0,91); a redução da concentração do fósforo sérico foi acompanhada da redução da porcentagem desse mineral nas cinzas. Esse resultado é conclusivo para o diagnóstico de deficiência de fósforo. No exame microscópico dos fragmentos ósseos das costelas, verificou‑se evidente aumento da atividade osteoclástica com áreas de reabsorção óssea e maior quantidade de tecido osteóide e de fibras colágenas na matriz óssea. Conclui-se que a deficiência de fósforo é uma doença frequente em caprinos criados em regime semi-extensivo no semiárido de Pernambuco e que a suplementação desse mineral é necessária na região estudada.


#5 - Early parenteral nutrition in enterectomized dogs

Abstract in English:

The aim of this study was to explore the role of early central parenteral nutrition support with and without lipid emulsion in enterectomized dogs undergoing small bowel partial resection. Enterectomized dogs often cannot be fed properly via an oral or enteral route immediately post-surgery. After enterectomy, the animals received parenteral nutrition or crystalloid solution until they were able to voluntarily take in an oral diet. All dogs were recruited at the University of Sao Paulo veterinary teaching hospital. Eighteen dogs with intussusception, a foreign intestinal body, linear foreign intestinal body, or intussusception associated with a foreign intestinal body underwent enterectomy surgery and were randomly assigned to receive one of three treatments: crystalloid solution (CS group), parenteral nutrition with a mix of glucose and amino acids (GA group) or parenteral nutrition with a mix of glucose, amino acids and lipids (GAL group). A serum chemistry panel and complete blood count were collected prior to surgery and at the end of the study. Albumin increased in the GA and GAL group (p=0.042 and p=0.038 respectively) after hospitalization, but no significant differences were identified among the groups. Body weight decreased by 4.9% (p=0.042) in the CS group, but there were no significant changes in the GAL and GA groups. There was a significant decrease in the recovery scores in the GA and GAL groups during hospitalization (p=0.039 in both groups). Early parenteral nutrition was beneficial for patient recovery in post-surgical small bowel partial resection, indicating better quality, and no major complications or side effects were observed during the hospitalization period in the studied dogs.

Abstract in Portuguese:

O objetivo desse estudo era estudar os efeitos da nutrição parenteral central precoce com e sem emulsão lipídica em cães submetidos à ressecção parcial do intestino delgado. Os cães enterectomizados frequentemente não conseguem ser adequadamente alimentados por via oral ou enteral no pós-cirúrgico imediato. Após a enterectomia, os animais receberam nutrição parenteral ou solução cristaloide até o momento em que fossem capazes de alimentar-se voluntariamente por via oral. Todos os animais foram selecionados no hospital veterinário da Universidade de São Paulo. Dezoito cães diagnosticados com intussuscepção, corpo estranho intestinal, corpo estranho linear ou intussuscepção associada com corpo estranho intestinal foram submetidos à enterectomia e aleatoriamente alocados para receber um dos três tratamentos: solução cristaloide (grupo CS), nutrição parenteral com mistura de glicose e aminoácidos (grupo GA) ou nutrição parental com mistura de glicose e lipídios (grupo GAL). Hemograma e bioquímica sérica foram coletados antes da cirurgia e no final do estudo. Houve aumento de albumina no grupo GA e GAL (p=0,042 e p=0,038 respectivamente) após a hospitalização, mas não houve diferença significativa entre grupos. O peso corpóreo diminuiu cerca de 4,9% (p=0,042) no grupo CS mas não houve alterações significativas no grupo GAL e GA. Houve uma diminuição significativa no escore de recuperação no grupo GA e GAL durante a hospitalização (p=0,039 em ambos os grupos). A nutrição parenteral precoce mostrou-se benéfica para a recuperação no pós-operatório dos cães submetidos à ressecção parcial do intestino delgado, sinalizando uma melhora na qualidade da recuperação e ausência de grandes complicações ou efeitos colaterais durante o período de hospitalização dos animais estudados.


#6 - Mammary artery Doppler ultrasonography of Brazilian Bergamasca dairy ewe lambs under the influence of two different feeding plans, 37(2):179-182

Abstract in English:

ABSTRACT.- Dantas A., Siqueira E.R., Fernandes S., Oba E., Machado V.M.V., Castilho A.M., Sartori M.M.P. & Santos R.V. 2017. Mammary artery Doppler ultrasonography of Brazilian Bergamasca dairy ewe lambs under the influence of two different feeding plans. Pesquisa Veterinária Brasileira 37(2):179-182. Departamento de Produção Animal, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Rua José Barbosa de Barros 1780, Botucatu, SP 18618-000, Brazil. E-mail: dantas.vet@gmail.com Blood supply of mammary gland is extremely important, since it is a crucial factor in the mammary tissue development. The objective of this study was to describe and assess main mammary artery hemodynamic characteristics of lambs with two growth rates, using Doppler ultrasound. Two experimental groups, A and B, (n=10) of female Brazilian Bergamasca lambs were kept under the same management conditions and facilities. There were two phases: Phase 1, from 90 days of age until onset of puberty; Phase 2, from puberty until 1 year of age. During phase 1, a specific diet was formulated to each experimental group to obtain two different average daily gains: 150g, for treatment A, and 250g, for treatment B. During phase 2, there was no difference on the diet offered to both groups. Every 14 days, all animals were weighed and their body condition score was evaluated. Every 60 days, ultrasound exams (Doppler) of mammary artery were performed to obtain resistance and pulsatility indexes. Treatment B lambs showed higher weight gain and higher body condition score (P<0.05). However, for resistance and pulsatility indexes, there was no difference between treatments (P>0.05). Hemodynamic values remained constant, independent of diet or body development presented by the animals. Obtained data is valuable information on Bergamasca ewe lambs development.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Dantas A., Siqueira E.R., Fernandes S., Oba E., Machado V.M.V., Castilho A.M., Sartori M.M.P. & Santos R.V. 2017. Mammary artery Doppler ultrasonography of Brazilian Bergamasca dairy ewe lambs under the influence of two different feeding plans. Pesquisa Veterinária Brasileira 37(2):179-182. Departamento de Produção Animal, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Estadual Paulista, Rua José Barbosa de Barros 1780, Botucatu, SP 18618-000, Brazil. E-mail: dantas.vet@gmail.com O suprimento sanguíneo da glândula mamária é extremamente importante, uma vez que é um fator crucial para o desenvolvimento do tecido mamário. Assim, a necessidade de registro dos parâmetros de fluxo sanguíneo arterial é evidente. O objetivo do estudo foi descrever e avaliar as principais características hemodinâmicas da artéria mamária de cordeiras submetidas a diferentes taxas de crescimento, usando o ultrassom Doppler. Dois grupos experimentais, A e B, (n=10) de cordeiras da raça Bergamácia brasileira foram mantidas sob as mesmas condições de manejo e instalações. O estudo foi dividido em diferentes fases, sendo: Fase 1, de 90 dias de idade até o início da puberdade; Fase 2, desde a puberdade até 1 ano de idade. Durante a fase 1, dietas específicas foram formuladas para cada grupo experimental, a fim de obter duas médias diferentes de ganho de peso diário: 150g, para o tratamento A, e 250g, para o tratamento B. Durante a Fase 2, não houve diferença na dieta oferecida para os dois grupos. A cada 14 dias, todos os animais foram pesados e determinado o escore de condição corporal. A cada 60 dias, exames de ultrassom (Doppler) da artéria mamária foram realizados a fim de calcular os índices de resistência e pulsatilidade. As cordeiras do tratamento B registrou maior ganho de peso e escore de condição corporal (P<0,05). No entanto, não houve diferença para os índices de resistência e pulsatilidade entre os tratamentos (P>0,05). Os valores hemodinâmicos permaneceram constantes, independente da dieta ou o desenvolvimento do corpo apresentada pelos animais. Assim, os dados obtidos são informações valiosas sobre o desenvolvimento da raça a que se refere.


#7 - Economic evaluation of three strategies of mineral supplementation for beef cattle in State of Pará, Brazil, 36(7):600-604

Abstract in English:

ABSTRACT.- Barbosa F.B., Bomjardim H.A., Helayel M.J.S.A., Faial K.C.F., Oliveira C.M.C., Malafaia P., Brito M.F. & Barbosa J.D. 2016. [Economic evaluation of three strategies of mineral supplementation for beef cattle in State of Pará, Brazil.] Avaliação econômica de três tipos de suplementação mineral para bovinos de corte no estado do Pará. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(7):600-604. Instituto de Medicina Veterinária, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará, Campus de Castanhal, Rodovia BR-316 Km 61, Castanhal, PA 68741-740, Brazil. E-mail: diomedes@ufpa.br Three alternatives of mineral supplementation of 18 to 20-month-old male Nelore cattle with 299.5 to 308.5 kg of body weight were used at a farm in northeast of Pará state, Brazil. To evaluate which mineral mixture resulted in better cost-benefit, three groups of 20 head were supplemented for six months, from March to August of 2012. Group 1 was supplemented with a selected mineral mixture (SMM) composed of 25kg NaCl, 50kg dicalcium phosphate, 190g copper sulphate, 60g cobalt sulphate, and 15g sodium selenite, having 133g Na, 123g P, 631mg Cu, 167mg Co, and 9mg Se per kg; this mixture was made based in previous clinical-nutritional examination of herd. Group 2 (control), supplemented only with NaCl; and group 3 received a commercial mineral mixture (CMM), routinely used in this farm, with 130g P, 220g Ca, 18g Mg, 36g S, 6000mg Zn, 1500mg Cu, 2000mg Mn, 200mg Co, 90mg I, and 36mg Se per kg. Concentrations of phosphorus, copper, zinc and iron were determined in liver and 12th ribs. The best cost-benefit alternative was the SMM; the forage alone did not contain enough Co to meet the requirements of the control group, but provided enough P, Cu, Zn and Se during the five months of the experiment.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Barbosa F.B., Bomjardim H.A., Helayel M.J.S.A., Faial K.C.F., Oliveira C.M.C., Malafaia P., Brito M.F. & Barbosa J.D. 2016. [Economic evaluation of three strategies of mineral supplementation for beef cattle in State of Pará, Brazil.] Avaliação econômica de três tipos de suplementação mineral para bovinos de corte no estado do Pará. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(7):600-604. Instituto de Medicina Veterinária, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal do Pará, Campus de Castanhal, Rodovia BR-316 Km 61, Castanhal, PA 68741-740, Brazil. E-mail: diomedes@ufpa.br Em uma propriedade localizada na região nordeste do Estado do Pará foram analisadas alternativas de suplementação mineral para bovinos de corte, da raça nelore, machos, com idades entre 18 e 20 meses e pesos de 299,5 a 308,5 kg. Foram avaliados o custo benefício, os valores dos minerais no fígado e nas costelas e o ganho de peso médio diário dos animais submetidos aos diferentes tratamentos. O estudo foi realizado durante seis meses (março a agosto de 2012), no período de ótima oferta de pastagem. Foram utilizados 60 bovinos, divididos em três grupos de 20 animais em delineamento experimental inteiramente casualizado. O Grupo 1 foi suplementado com uma mistura mineral seletiva (MMS) composta por 25kg de NaCl, 50kg de fosfato bicálcico,190g de sulfato de Cobre, 60g de sulfato de Cobalto e 15g de selenito de sódio; essa mistura continha, em um quilograma, 133g de Na, 123g de P, 631 mg de Cu, 167mg de Co e 9 mg de Se; essa mistura foi proposta com base no prévio diagnóstico clínico-nutricional do rebanho. O Grupo 2 foi suplementado apenas com NaCl (Grupo controle) e o Grupo 3 recebeu uma mistura mineral comercial (MMC), rotineiramente utilizada na fazenda, contendo, em um quilograma, 130g de P, 220g de Ca, 18g de Mg, 36g de S, 6.000mg de Zn, 1.500mg de Cu, 2.000mg de Mn, 200mg de Co, 90mg de I e 36mg de Se. O melhor custo benefício foi obtido com a mistura mineral seletiva. A pastagem não contém Co suficiente para atender as necessidades dos bovinos do grupo controle, mas foi capaz de suprir as necessidades de P, Cu, Zn e Se durante os cinco meses do experimento.


#8 - Different protein levels in the diet of bullfrog tadpoles (Lithobates catesbeianus) and its effects on the liver tissue, 36(6):526-532

Abstract in English:

ABSTRACT.- Mansano C.F.M., Pereira M.M., Macente B.I., Makino L.C., Jacintho A.P.P., Nakaghi L.S.O. & De Stéfani M.V. 2016. [Different protein levels in the diet of bullfrog tadpoles (Lithobates catesbeianus) and its effects on the liver tissue.] Diferentes níveis protéicos na dieta de girinos de rã-touro (Lithobates catesbeianus) e seus efeitos sobre o tecido hepático. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(6):526-532. Centro de Aquicultura, Universidade Estadual Paulista, Via de acesso Prof. Paulo Donato Castellane s/n, Jaboticabal, SP 14884-900, Brazil. E-mail: clebermansano@yahoo.com.br To verify the occurrence of liver morphological changes, bullfrog tadpoles were fed three diets: an experimental diet with 32.68% crude protein and two commercial diets with 37.92% and 57.53% crude protein. Tadpoles were distributed into a completely randomized design (CRD) with three treatments and four replications. Liver samples were collected twice, on the 30th and 60th day of the experiment. Tadpole livers were fixed in Bouin’s solution, then subjected to routine histotechnology procedures, and stained with hematoxylin - eosin (HE). Microscopic evaluation of liver tissue showed several morphological changes like disorganization and vacuolization of hepatocytes; periportal, multifocal and diffuse mononuclear inflammatory infiltrate, eosinophilic inflammatory infiltration, congestion, hemorrhage, hemolysis and necrosis. The liver changes found in this study suggest that diets used for bullfrog tadpoles, did not meet their dietary needs, what affected their homeostasis, thus compromising their health.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Mansano C.F.M., Pereira M.M., Macente B.I., Makino L.C., Jacintho A.P.P., Nakaghi L.S.O. & De Stéfani M.V. 2016. [Different protein levels in the diet of bullfrog tadpoles (Lithobates catesbeianus) and its effects on the liver tissue.] Diferentes níveis protéicos na dieta de girinos de rã-touro (Lithobates catesbeianus) e seus efeitos sobre o tecido hepático. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(6):526-532. Centro de Aquicultura, Universidade Estadual Paulista, Via de acesso Prof. Paulo Donato Castellane s/n, Jaboticabal, SP 14884-900, Brazil. E-mail: clebermansano@yahoo.com.br ara verificação da ocorrência de alterações morfológicas no fígado, foram coletados dez animais de cada dieta, no 30º dia (1º período experimental) e no 60º dia (2º período experimental), sendo esse, o último dia do período experimental e início do clímax da metamorfose. Os girinos foram distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC) com três tratamentos: dieta experimental com 32,68% de proteína bruta e duas dietas comerciais com 37,92% e 57,53% de proteína bruta. Os órgãos coletados foram fixados em solução de Bouin e depois submetidos às práticas da rotina histotecnológica e coradas com hematoxilina – Eosina (HE). Na avaliação microscópica do fígado foram encontradas diversas alterações morfológicas como: Desorganização e vacuolização de hepatócitos, infiltrado inflamatório mononuclear periportal, multifocal e difuso, infiltrado inflamatório eosinofílico, congestão, hemorragia, hemólise e necrose. As alterações hepáticas encontradas neste estudo sugerem que as dietas utilizadas para os girinos de rã-touro, não atenderam suas necessidades dietéticas, afetando a homeostasia dos mesmos, comprometendo assim, sua sanidade.


#9 - Copper, zinc and iron content in the liver of buffaloes (Bubalus bubalis) with paratuberculosis, 36(1):24-28

Abstract in English:

ABSTRACT.- Belo Reis A.S., Brito M.F., Bomjardim H.A., Faial K.C.F., Salvarani F.M., Ubiali D.G., Oliveira C.M.C. & Barbosa J.D. 2016. [Copper, zinc and iron content in the liver of buffaloes (Bubalus bubalis) with paratuberculosis.] Teores de cobre, zinco e ferro no fígado de búfalos (Bubalus bubalis) com paratuberculose. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(1):24-28. Instituto de Medicina Veterinária, Campus de Castanhal, Universidade Federal do Pará, Rodovia BR-316 Km 61, Castanhal, PA 68741-740, Brazil. E-mail: diomedes@ufpa.com In order to study copper, zinc and iron concentration in the liver of buffaloes with paratuberculosis (PTB), 13 buffalo cows above three years of age of the Murrah and Mediterranean races or their crosses were used. They originated from two farms in the municipalities of São Luís and São Mateus, state of Maranhão, Brazil. The animals were selected according to clinical signs of paratuberculosis, as diarrhea, dehydration and submandibular edema. Rectal biopsies for detection of Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map) through PCR in real time (qPCR) and Ziehl-Neelsen (ZN) stain were performed on all animals. Seven buffaloes revealed positive and six were negative for PTB. They were separated into two groups: Group 1 contained seven buffaloes positive for paratuberculosis, and Group 2 contained six animals negative for paratuberculosis. They were euthanized and postmortem examination was performed for the collection of various tissue samples to be fixed in 10% formalin for histopathology; also liver tissue samples were collected to be frozen for chemical analysis of trace minerals (Cu, Zn and Fe). Postmortem showed that all buffaloes with PTB had brown colored mesenteric lymphnodes, indicating hemosiderosis. One buffalo had brown spots on the mucosa of the small intestine. Histopathology revealed moderate to severe hemosiderosis of the spleen in buffaloes of Group 1. All animals positive for PTB showed micromineral levels below the reference values. The average Cu concentration in buffaloes with PTB was only 18.0ppm and the one of Zn only 68.6ppm. In Group 2, negative for PTB, the average Cu concentration was 113.7ppm and the one of Zn 110.0ppm. Fe concentrations in buffaloes of both groups were high (>669ppm). The analysis of trace elements in the liver confirmed copper deficiency, but also showed low levels of zinc and high levels of iron. Based on clinical and pathological findings, and the micromineral concentrations found in the liver, it is concluded that paratuberculosis could lead to mineral deficiency and worsen the clinical condition of the buffaloes.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Belo Reis A.S., Brito M.F., Bomjardim H.A., Faial K.C.F., Salvarani F.M., Ubiali D.G., Oliveira C.M.C. & Barbosa J.D. 2016. [Copper, zinc and iron content in the liver of buffaloes (Bubalus bubalis) with paratuberculosis.] Teores de cobre, zinco e ferro no fígado de búfalos (Bubalus bubalis) com paratuberculose. Pesquisa Veterinária Brasileira 36(1):24-28. Instituto de Medicina Veterinária, Campus de Castanhal, Universidade Federal do Pará, Rodovia BR-316 Km 61, Castanhal, PA 68741-740, Brazil. E-mail: diomedes@ufpa.com Com o objetivo de realizar um estudo dos teores de cobre (Cu), zinco (Zn) e ferro (Fe) em búfalas com paratuberculose (PTB) foram utilizadas 13 búfalas, das raças Murrah, Mediterrâneo e seus mestiços acima de três anos de idade, pertencentes a duas propriedades localizadas nos municípios de São Luiz e São Mateus, no Estado do Maranhão. Os animais foram selecionados de acordo com a presença de sinais clínicos sugestivos de paratuberculose, caracterizados por estado nutricional regular a ruim, diarreia crônica líquida a semi-líquida, desidratação, edema submandibular, anestro prolongado, mastites e verminose gastrintestinal. Foi realizada biópsia retal em todos os animais, para detecção de Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (Map) por meio da qPCR, e exames histopatológicos (HE e Ziehl-Neelsen). No Grupo1 sete animais foram positivos para presença de Map, e no Grupo 2 seis foram negativos. Todos os búfalos foram eutanasiados e necropsiados para coleta de diversos tecidos. Parte dos fragmentos foram fixados em formol a 10% para histopatologia e fragmentos de tecido hepático foram congelados para as dosagens dos microminerais (Cu, Zn e Fe). À necropsia todos os animais positivos para PTB apresentavam linfonodos mesentéricos de coloração castanha sugestiva de hemossiderose. Adicionalmente, em um animal foram observados pequenos pontos de cor marrom distribuídos difusamente na mucosa do intestino delgado. Na histopatologia foi observada hemossiderose moderada a acentuada no baço dos animais do Grupo 1. Na dosagem dos microminerais todos os animais com PTB apresentaram níveis abaixo dos valores de referência para Cu e Zn. Observou-se que a média dos teores de Cu dos búfalos com PTB foi 18,0ppm e de Zn 68,6ppm. No Grupo 2 a média dos teores de Cu foi 113,7ppm e de Zn 110,0ppm. Os teores de Fe em ambos os grupos foram elevados (>670ppm). Baseado nos achados clínico-patológicos e nas dosagens de minerais realizadas neste estudo, conclui-se que na região estudada, a PTB agravou o quadro clínico de animais com deficiência de Cu e Zn. Em áreas menos deficientes desses minerais sugere-se que a doença seja capaz de induzir quadros de deficiência mineral secundária.


#10 - Cattle diseases associated with consumption of beer residues, 35(12):956-964

Abstract in English:

ABSTRACT.- Brust L.A.C., Aragão A.P., Bezerra Jr P.S., Galvão A., França T.N., Graça F.A.S. & Peixoto P.V. 2015. [Cattle diseases associated with consumption of beer residues.] Enfermidades em bovinos associadas ao consumo de resíduos de cervejaria. Pesquisa Veterinária Brasileira 35(12):956-964. Projeto Sanidade Animal Embrapa/UFRRJ, Seropédica, RJ 23890-000, Brazil. E-mail: peixotop@ufrrj.br The use of brewery by-products in cattle feed has grown in recent years as an excellent alternative for maintenance or increase in cattle productivity especially in Southeastern Brazil. Among the most employed by-products are malted barley waste and brewer’s yeast, a liquid by-product that contains alcohol and is widely used in the State of Rio de Janeiro. Careless or incorrect use of these products, as well as inadequate storage, can cause ethanol poisoning, neurotoxicosis by Aspergillus clavatus, ruminal acidosis and botulism. This paper highlights the importance of these conditions as causes of severe economic losses to livestock, and provides support for the establishment of diagnosis, differential diagnosis and prophylaxis.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Brust L.A.C., Aragão A.P., Bezerra Jr P.S., Galvão A., França T.N., Graça F.A.S. & Peixoto P.V. 2015. [Cattle diseases associated with consumption of beer residues.] Enfermidades em bovinos associadas ao consumo de resíduos de cervejaria. Pesquisa Veterinária Brasileira 35(12):956-964. Projeto Sanidade Animal Embrapa/UFRRJ, Seropédica, RJ 23890-000, Brazil. E-mail: peixotop@ufrrj.br A utilização de subprodutos de cervejaria na alimentação de bovinos tem crescido nos últimos anos como uma excelente alternativa na manutenção ou aumento da produtividade na bovinocultura, sobretudo na Região Sudeste. Entre os resíduos mais empregados estão o bagaço de malte oriundo da “cevada” e o “levedo de cerveja”, um subproduto líquido que contém álcool, muito utilizado no Estado do Rio de Janeiro. O uso incorreto ou sem os devidos cuidados, bem como o armazenamento de forma inadequada, contudo, podem ser responsáveis por quadros de intoxicação por etanol, neurotoxicose por Aspergillus clavatus, acidose ruminal e botulismo. Esse trabalho tem por intuito alertar para a importância dessas condições como causa de sérios prejuízos econômicos à pecuária e fornecer subsídios para o estabelecimento do diagnóstico, diagnóstico diferencial e profilaxia das mesmas.


Colégio Brasileiro de Patologia Animal SciELO Brasil CAPES CNPQ UNB UFRRJ CFMV