PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA

Abstract in English:

ABSTRACT.- Dobereiner J., Outra I.S., Rosa I.V. & Blobel H. 2000. "Cara inchada" of cattle, na infectious, apparently soil antibiotics-dependant periodontitis in Brazil.["Cara inchada" dos bovinos, uma periodontite infecciosa, aparentemente desencadeada por antibióticos do solo] Pesquisa Veterinária Brasileira 20(2):47-64. Projeto Sànidade Animal Embrapa/UFRRJ, Km 47, Seropédica, Rio de Janeiro 23851-970, Brazil. The objective of this review on the investigation of "cara inchada" in cattle (CI), pursued over the last 30 years, was to elucidate the pathogenicity of the disease and come to proper conclusions on its etiology. CI has been widely considered to be of nutritional origin, caused primarily by mineral deficiency or imbalance. However, the disease consists of a rapidly progressive periodontitis, affecting the periodontal tissues at the levei of the premolars and molars during the period of tooth eruption generally starting in young calves. The disease led to great economic losses for farmers in central-western Brazil, after the occupation of new land for cattle raising in the 1960s and 1970s. The lateral enlargement of the maxillary bonés of affected calves gave the disease the popμlar name of "cara inchada"; i.e., swollen or enlarged face. The enlargement was found to be due to a chronic ossifying periostitis resulting from the purulent alveolitis of CI. Black-pigmented non-saccharolytic Bacterdides melaninogenicus, always together with Actinomyces (Corynebacterium) pyogenes, were isolated in large numbers from the periodontal lesions. B. melaninogenicus could be isolated in small numbers also from the marginal gingiva of a few healthy calves maintained on Cl-free farms. "In vitro"-assays showed that streptomycin and actinomycin, as well as the supernatants of cultivates of actinomycetes from soils of CI-prone farms, applíed in subinhibitory concentrations to the bacteria tested, enhanced significantly (up to 10 times) the adherence of the black-pigmented B.melaninogenicus to epithelial cells of the bovine gingiva. The antibiotics are apparently produced in large quantities by the increased number of soil actinomycetes, including the genus Strej,tomyces, that develop when soil microflora are modified by cultivating virgin forest or "Cerrado" (tree-savanna) for the first time for cattle grazing. The epidemiology of CI now provides strong evidence that the ingestion with the forage of such antibiotics could possihly be an important determinant factor for the onset and devêiopment of this infectious periodontitis. The antibiotic enhanced adherence of B.melaninogenicus to the sulcus-epithelium of the marginal gingiva, is thought to allow it to colonize, form a plaque and become pathogenic. There is experimental evidence thatthis determinant factor for the development of the periodontitis is present also in the milk of the mothers of CI diseased calves. It has been shown that the bacteria isolated from the periodontal CI-lesions produce enzymes and endotoxins capable of destroying the periodontal tissues. The epidemiology of CI, with its decline in incidence and its disappearance after several years, could be explained by the fact that the former equilibrium of the nitcroflora of tti.e once undisturbed virgin soil has been reached again and that the number of antibiotic producing actinomycetes has been anew reduced. By this reasoning and ali the data available, CI should be considered as a multifactorial infectious disease, caused primarily by the anaerobic black-pigmented non-saccharolytic Bacteroides melaninogenicus, always together with the micro-anaerobic Actinomyces pyogenes. Accordingly, the onset and development of the infectious periodontitis is apparently determined by ingestion with the forage of subinhibitory concentrations of antibiotics produced in recently cultivated virgin soils. This hypothesis is supported by the recent observation of renewed outbreaks of CI-periodontitis in former Cl-prone areas, followingfresh cultivation after many years. The infectious nature of CI is confirmed by triais in which virginiamycin was used efficiently for the oral treatment of CI-diseased cattle. Previously it has been shown, that spiramycin and virginiamycin, used as additives in mineral supplements, prevented CIperiodontitis.

• "Cara inchada" cattle periodontitis Bacteroides melaninogenicus determinant factor soil antibiotics streptomycin actinomycin bovinos periodontite fator desencadeante antibióticos do solo estreptomicina actinomicina.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Dobereiner J., Outra I.S., Rosa I.V. & Blobel H. 2000. "Cara inchada" of cattle, na infectious, apparently soil antibiotics-dependant periodontitis in Brazil.["Cara inchada" dos bovinos, uma periodontite infecciosa, aparentemente desencadeada por antibióticos do solo] Pesquisa Veterinária Brasileira 20(2):47-64. Projeto Sànidade Animal Embrapa/UFRRJ, Km 47, Seropédica, Rio de Janeiro 23851-970, Brazil. O objetivo desta revisão das pesquisas sobre a "cara inchada" dos bovinos (CI), realizadas no decorrer dos últimos 30 anos, é de elucidar melhor a sua etiologia. A CI geralmente tem sido considerada de origem nutricional, causada primariamente por deficiência ou desequilíbrio mineral. A doença caracteriza-se por uma periodontite rapidamente progressiva, que afeta os tecidos peridentários a nível dos premolares e molares no período de erupção dos dentes e que se inicia geralmente em bezerros jovens. A doença causou grandes perdas econômicas aos pecuaristas da Região Centro-Oeste do Brasil, nas décadas de 1960 e 1970, com a ocupação de novas terras para criação de gado. O frequente abaulamento lateral dos ossos maxilares nos bezerros, que deu à doença o nome popular de "cara inchada", foi demonstrado ser conseqüente à periostite crônica ossificante resultante da alveolite purulenta da CI. Das lesões peridentárias foi isolado, em grande número, Bacteroides melaninogenicus, sempre junto com Actinomyces (Corynebacterium) pyogenes. Bactérias classificadas como pertencentes ao grupo sacarolítico e não-sacarolítico dos pigmentados de negro Bacteroides melaninogenicus e Bacteroides spp também foram isoladas, em pequeno número, de bovinos jovens sadios de· fazendas CI-negativas. Ensaios "in vitro" mostraram que os antibióticos estreptomicina e actinomicina, bem como os sobrenadantes de cultivos de actinomicetos do solo de fazendas CI-positivas, aplicadas nas bactérias ensaiadas em concentrações subinibidoras, aumentaram significativamente (até 10 vezes) a aderência de B.melaninogenicus a células epiteliais da gengiva bovina. Esses antibióticos são produzidos no solo em consequência de um aumento do número de actinomicetos, incluindo os do gênero Streptomyces, quando há modificação de sua microbiota em áreas previamente ocupadas por mata virgem ou vegetação natural de Cerrado, que foram cultivadas pela primeira vez na formação de pastagem para o gado. Em face da epidemiologia da CI, há fortes evidências de que. a ingestão desses antibióticos pelos bovinos, junto com a forrageira, seja importante fator desencadeante para o desenvolvimento da periodontite. Através do aumento da aderência de B. melaninogenicus ao epitélio da gengiva marginal, em face da ingestão dos antibióticos pelos animais, as bactérias conseguem colonizar, formar a placa bacteriana e tornarse patogênicas. Há evidência de que o fator desencadeante (aparentemente, os antibióticos) esteja também presente no leite de vacas-mães de bezerros afetados pela CI. Foi demonstrado que as bactérias envolvidas na periodontite produzem enzimas e endotoxinas capazes de ação destrutiva sobre os tecidos peridentários. A epidemiologia da CI, com a diminuição de sua incidência e o seu desaparecimento no decorrer dos anos, pode ser explicada pelo fato de que o prévio equílibrio da microbiota no solo virgem foi alcançado novamente e a produção dos antibióticos se reduziu. Desta maneira, a CI deve ser considerada como uma periodontite infecciosa multifatorial, causada sobretudo por bactérias anaeróbias pertencentes ao grupo Bacteroides melaninogenicus e, ao que tudo indica, desencadeada pela ingestão contínua, com a forrageira, de concentrações subinibidoras de antibióticos de solos recentememente cultivados. Esta hipótese é reforçada pela observação recente de novos surtos de CI, em áreas anteriormente positivas para a doença, em consequência da reforma de pastagens e capineiras após muitos anos. A natureza infecciosa da Cl-periodontite foi confirmada através de experimento, em que virginiamicina mostrou-se eficaz no tratamento oral de bovinos afetados pela doença. Os antibióticos espiramicina e virginiamicina, usados como aditivos em suplementos minerais no campo, mostraram-se eficientes na prevenção da CI.

Abstract in English:

ABSTRACT.- Silva T.M.D., Dutra I.S., Castro R.N. & Döbereiner J. 1998. [Occurrence and distribution of Clostridium botulinum type C and D spores in buffalo breeding areas of the Baixada Maranhense, Maranhão, Brazil.] Ocorrência e distribuição de esporos de Clostridium botulinum tipos C e D em áreas de criação de búfalos na Baixada Maranhense. Pesquisa Veterinária Brasileira 18(3/4):127-131. Depto Apoio, Produção e Saúde Animal, Unesp - Campus de Araçatuba, Cx. Postal 533, Araçatuba, SP 16015-050, Brazil. As botulism is a common disease in butfaloes raised in the low lands of the State of Maranhão, Brazil, the occurrence of Clostridium botulinum spores was evaluated in butfalo breeding areas of 4 municipalities in the "Baixada Maranhense". Twenty eight samples of faeces, mud and soil were collected and divided into 140 subsamples, being 40 of faeces, 65 of mud and 35 of soil. Botulinum toxin was detected in the filtrates of 104 cultures (74.28%) from 140 subsantples through the inoculation of mice. Using the microcomplement fixation technique for the identification of C. botulinum toxins, type C (14.29%), D (82.14%) and CD complex (3.57%) were found. No significant ditferences (P>0.05%) between faeces, mud and soil samples were observed. There was a high contamination with C. botulinum spores of the butfalo faeces, mud and soil in the areas studied. Identification of other types and subtypes of C. botulinum was not attempted.

• Clostridium botulinum faeces mud soil butfalo Baixada Maranhense Brazil limo solo búfalo Brasil.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Silva T.M.D., Dutra I.S., Castro R.N. & Döbereiner J. 1998. [Occurrence and distribution of Clostridium botulinum type C and D spores in buffalo breeding areas of the Baixada Maranhense, Maranhão, Brazil.] Ocorrência e distribuição de esporos de Clostridium botulinum tipos C e D em áreas de criação de búfalos na Baixada Maranhense. Pesquisa Veterinária Brasileira 18(3/4):127-131. Depto Apoio, Produção e Saúde Animal, Unesp - Campus de Araçatuba, Cx. Postal 533, Araçatuba, SP 16015-050, Brazil. Botulismo é enzoótico na criação de búfalos da Baixada Maranhense, Estado do Maranhão. No presente trabalho foram realizados estudos para verificar a ocorrência e distribuição de esporos de Clostridium botulinum tipos C e D em amostras de solo, limo e fezes de búfalos, colhidas aleatoriamente em áreas inundáveis da criação de búfalos nessa Baixada. A evidenciação de esporos foi realizada em 40 amostras de fezes, 65 de limo e 35 de solo, provenientes de quatro municípios, pelo cultivo em meio de cultura com carne cozida e posterior inoculação do sobrenadante filtrado em camundongo, na tentativa de verificação da presença de toxina botulínica. A tipificação de amostras positivas foi realizada pela microfixação de complemento. Os resultados revelaram que 104 (74,28%) das 140 amostras examinadas foram positivas para a presença de esporos de C. botulinum pelo teste indireto. Não houve diferença significativa (P>0,05) entre os valores obtidos quando das análises das amostras de solo (77,1%), limo (60,0%) e fezes (95,0%). Das 28 amostras de solo, limo é fezes positivas, que foram utilizadas para a tipificação, quatro (14,29%) foram classificadas como tipo C, 23 (82, 14%) como tipo D e uma (3,5%) como pertencente ao complexo CD. Os resultados revelaram uma alta contaminação ambiental por C. botulinum em áreas de criação de búfalos da Baixada Maranhense. A identificação de outros tipos e de subtipos de C. botulinum não foi realizada.

Abstract in English:

"Cara inchada" of cattle (CI) is a periodontitis which occurs in young animals during tooth eruption and is related to tree clearance atid sowing pasture grasses in certain areas of Central Brazil once covered by forest or savanna vegetation. The findings of outbreaks of CI on two farms in the State of São Paulo are reported. In these outbreaks the calves showed severe emaciation, diarrhea, various periodontal lesions, halitosis and loss of premolar teeth of the upper jaw. On one farm the disease occurred after feeding sugar cane harvested from a newly cultivated area, in which the prevalence of periodontal lesions was 61.5% and mortality 22.1%. On the other farm, the outbreak occurred after cattle grazed on recently improved pastures. In the dry season the animals were also fed supplements of forage and silage grown on the sarne farm. The prevalence of CI in the latter was 51.9% and mortality 3.6%. It is concluded that there is a relationship between new outbreaks of periodontitis and soil and pasture improvement, i.e. ploughing, harrowing, application of lime and fertilizers.

• Periodontal disease periodontitis "Cara inchada" cattle calves

Abstract in Portuguese:

"Cara inchada" dos bovinos (CI) é uma periodontite que os acomete na fase de dentição e está associada à formação de pastagens em determinadas áreas antes cobertas de mata ou com vegetação de cerrado no Brasil Central. Foram registrados dois surtos da doença em propriedades situadas no Estado de São Paulo, após a reforma de áreas anteriormente positivas para CI, e utilização das forrageiras cultivadas na alimentação animal. Nas duas propriedades surtos da doença haviam sido observados há mais de 10 anos atrás, após a formação inicial das pastagens em área de cerrado; no entanto, nos últimos anos não havia mais registros da ocorrência da periodontite. No ressurgimento da doença os bezerros apresentaram emagrecimento acentuado, diarréia, lesões peridentárias de diferentes intensidades, odor fétido bucal e perda dos dentes premolares decíduos maxilares. Numa das propriedades a doença ocorreu após a utilização de cana-de-açúcar, cultivada no ano anterior, na alimentação dos bezerros. A prevalência de animais com lesões peridentárias foi de 61,5%, com coeficiente de mortalidade de 22,1%. Na outra propriedade o surto ocorreu após a reforma dos pastos e das áreas destinadas à capineira e silagem de milho. A prevalência da doença foi de 51,9%, com mortalidade de 3,6%. Numa análise retrospectiva pode-se associar o ressurgimento da periodontite em bezerros nas duas propriedades com a reforma das áreas através de aragem, gradeação, calagem e adubação do solo.

• Doença peridentária periodontite "cara inchada" bovinos bezerros

Abstract in English:

Clostridium botulinum spore distribution around thirty decomposed bovine cadavers, presumed to be killed by Botulism, was evaluated in fifteen municipalities in southem Goias (Brazil). Six-hundred-and-thirty soil samples were collected on the site of cadaver decomposition and toward the four cardinal points. Botulin toxin detection from the filtrates of 630 soil cultures was obtained through inoculation of guinea pigs and revealed the presence of 221 cultures (35.07%). The identification of Clostridium botulinum types, using the serum neutralization technique in mice, allowed the recognition of toxins of 204 (32.38%) cultures belonging to five types, being 44 of type A (21.57%); 2 of type B (0.98%); 37 of type C (18.14%); 41 of type D (20.10%); 77 of the CD complex (37.74%) and 3 of type G (1.47%). Types E and F were not found. The toxins of 17 (2.69%) cultures could not be identified, conclusively. The distribution of the C, D and CD complex types around the cadavers was characterized by a negative linear regression influenced directly by the cadavers within a radius of 30 meters.

• Clostridium botulinum spore soil Goias Brazil

Abstract in Portuguese:

Foi avaliada a distribuição de esporos de Clostridium botulinum em torno de 30 cadáveres decompostos de bovinos, supostamente vítimas de botulismo, de 15 municípios no sul de Goías. A partir do local em que o cadáver se decompôs e na direção dos quatro pontos cardeais, coletaram-se 630 amostras de solo. A detecção de toxina botulínica dos filtrados das 630 culturas de solo foi obtida pela inoculação em cobaias e revelou a presença em 221 culturas (35,07%). A identificação dos tipos de Clostridium botulinum, utilizando-se a técnica de soro-neutralização em camundongos, permitiu reconhecer as toxinas de 204 (32,38%) culturas pertencentes a cinco tipos, sendo 44 do tipo A (21,57%); dois do tipo B (0,98%); 37 do tipo C (18,14%); 41 do tipo D (20,10%) 77 do complexo CD (37,74%) e três do tipo G (1,47%). Os tipos E e F não foram encontrados. As toxinas de 17 (2,69%) culturas não puderam ser identificadas conclusivamente. A distribuição dos tipos C, D e complexo CD em torno dos cadáveres caracterizou-se por uma regressão linear negativa influenciada diretamente pela presença do cadáver até um raio de 30 metros.

• Clostridium botulinum esporo solo Goiás Brasil