Resultado da pesquisa (1)
Termo utilizado na pesquisa Alterações gestacionais induzidas por micotoxinas
#1 - Reproductive, gestational, and fetal alterations induced by dietary mycotoxins: A systematic review
Abstract in English:
Mycotoxins are low molecular weight secondary metabolites produced by some fungi genera, such as Aspergillus, Penicillium, Alternaria, Fusarium, and Claviceps, during their growth in foods. These molecules share several common characteristics, including toxicity, carcinogenesis, and teratogenesis in animals and humans. This review addresses the reproductive, gestational and fetal changes induced by ochratoxin A, fumonisins, zearalenone, patulin, deoxynivalenol, and T-2 toxin. A systematic evaluation of scientific articles was conducted on research portals PubMed and Google Scholar using keywords related to the topic. The research articles revealed all the characteristics of toxicity, carcinogenesis, and teratogenesis available in the literature, indicating a growing academic and scientific concern in the deposition of information about these mycotoxins.
Abstract in Portuguese:
Micotoxinas são metabólitos secundários de baixo peso molecular produzidos por alguns gêneros de fungos, como Aspergillus, Penicillium, Alternaria, Fusarium e Claviceps, durante seu crescimento em alimentos. Estas moléculas partilham várias características comuns, incluindo toxicidade, carcinogênese e teratogênese em animais e humanos. Esta revisão aborda as alterações reprodutivas, gestacionais e fetais induzidas pela ocratoxina A, fumonisinas, zearalenona, patulina, desoxinivalenol e toxina T-2. Foi realizada uma avaliação sistemática de artigos científicos nos portais de pesquisa PubMed e Google Scholar utilizando palavras-chave relacionadas ao tema. Os artigos de pesquisa revelaram todas as características de toxicidade, carcinogênese e teratogênese disponíveis na literatura, indicando uma crescente preocupação acadêmica e científica na deposição de informações sobre essas micotoxinas.
