PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA

Abstract in English:

ABSTRACT.- Weiss L.H.N., Nonig R., Cardoso M. & Costa M. 2002. [Occurrence of Salmonella sp in finishing pigs in Rio Grande do Sul, Brazil.] Ocorrência de Salmonella sp em suínos de terminação no Rio Grande do Sul. Pesquisa Veterinária Brasileira 22(3):104-108. Depto Medicina Veterinária Preventiva, Faculdade de Veterinária, UFRGS, Av. Bento Gonçalves 9090, Porto Alegre, RS 91540-000, Brazil. Pen feces samples were taken in ten finishing farms in Rio Grande do Sul (Brazil) and submitted to Salmonella isolation protocol. Two farms negative and one positive in the preliminary screening were chosen, and feces from 25 randomly selected pigs in each of them were individually collected. The sarne animals were later sampled (rectal swab, intestinal content and mesenteric lymph nodes) at the slaughterhouse. After the introduction of new animals into farm Nl and Pl, other 25 pigs on each farm were examined as described above. In the preliminary screening, Salmonella was isolated from pen feces samples of 3 of the 10 investigated farms. Two of these herds showed a high level contamination. Eight Salmonella serotypes (Agona, Bredeney, Lexington, London, Mbandaka, Panama, Schwartzengrund, Salmonella sp) were found, with serotypes Agona and Bredeney being the most frequent. When individual animals were sampled, Salmonella was isolated in all selected farms. Salmonella was isolated in 6.4% of feces collected on the farm, 5.3% of intestinal contents and 5.6% of lymph nodes. Antibiogram testing of the isolated strains showed 97.8% resistance to sulphonamides, 82.6% to streptomycin, 36.9% to tetracyclin and 15.2% to sulfazotrim.

• Salmonella swine lymph nodes feces serotypes antibiogram suínos fezes linfonodos sorotipos antibiograma.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Weiss L.H.N., Nonig R., Cardoso M. & Costa M. 2002. [Occurrence of Salmonella sp in finishing pigs in Rio Grande do Sul, Brazil.] Ocorrência de Salmonella sp em suínos de terminação no Rio Grande do Sul. Pesquisa Veterinária Brasileira 22(3):104-108. Depto Medicina Veterinária Preventiva, Faculdade de Veterinária, UFRGS, Av. Bento Gonçalves 9090, Porto Alegre, RS 91540-000, Brazil. Foram colhidas amostras de fezes de lote de suínos em 10 granjas terminadoras do Estado do Rio Grande do Sul para pesquisa de Salmonella sp. Duas granjas consideradas negativas (Nl e N2) e uma positiva (Pl) nesta primeira etapa foram escolhidas para colheita de amostras de fezes individuais de 25 animais escolhidos aleatoriamente. No abatedouro foram coletados swab retal, conteúdo intestinal e linfonodos mesentéricos dos mesmos animais amostrados na granja. Após a introdução de novos animais nas granjas Nl e Pl, outros 25 animais foram amostrados em cada granja, da mesma forma descrita acima. Três granjas tiveram amostras de fezes de lote positivas, sendo que em duas foi constatado um alto nível de contaminação. Foram encontrados 8 sorotipos de Salmonella (Agona, Bredeney, Lexington, London, Mbandaka, Panama, Schwartzengrund, Salmonella sp), sendo os sorotipos Agona e Bredeney os mais encontrados. Na colheita individual realizada, todas as granjas amostradas foram positivas. Em 6,4% das amostras de fezes colhidas na granja, 5,3% das amostras de conteúdo intestinal e 5,6% dos linfonodos mesentéricos foi possível isolar Salmonella. O antibiograma das linhagens de Salmonella isoladas demonstrou 97,8% de resistência à sulfonamida, 82,6% à estreptomicina, 36,9% à tetraciclina e 15,2% à sulfazotrim.

Abstract in English:

The diarrheic processes caused by pathogenic enterobacteria are of great economicsanitary importance, with limiting effects on cattle raising. In the present study 106 fecal samples from 52 diarrheic and 54 non-diarrheic calves aged 1 to 90 days were analyzed, in arder to determine the occurrence of enterotoxigenic Escherichia coli (ETEC) and Salmonella sp among calves reared in the agreste region of the state of Pernambuco and to determine the behavior of the isolates in response to 16 antimicrobial agents. The strains were cultured in selective media and submitted to biochemical characterization, serologic identification and detection of heat-stable enterotoxin. E. coli was isolated from all 106 calves studied and five of these strains (4,7%) were proclucers of heat-stable enterotoxin. Salmonellasp was isolated from six (5,7%) samples belonging to serovars Dublin, Muenchen and Infantis. The Salmonella strains were highly sensitive to the drngs tested, whereas the E. co/istrains were more resistent to tetracycline (50,9%), sulfonamide (40,6%), streptomycin (35,9%) and ampicillin (22,6%). Particularly outstancling in the general analysis was the multiresistance of E. coli (52,0%), with a predominance of the tetracycline-sulfonamide association. The present results serve as a warning regarding the incliscriminated use of antimicrobial agents. Low percentages of ETEC and Salmonella in calves show the necessity of other diagnostic procedures to clarify the etiology.

• Diarrheia calves Escherichia coli Salmonella sp

Abstract in Portuguese:

Os processos diarréicos acarretados por enterobactérias patogênicas têm sido incriminados como de grande importância econômica-sanitária, desempenhando um papel limitante na criação de bezerros. Com o objetivo de estudar a ocorrência de Escherichia coli enterotoxigênica e Salmonella sp em bezerros no agreste meridional de Pernambuco e o compottamento dos isolados frente aos antimicrobianos, foram analisadas 106 amostras fecais provenientes de 52 bezerros diarréicos e 54 não diarréicos de 1 a 90 dias de idade. O cultivo das amostras foi realizado em meios seletivos com posterior caracterização bioquímica, identificação sorológica e detecção de enterotoxina termoestável. Para verificação do comportamento dos isolados, foram selecionados 16 antimicrobianos. E. coli foi isolada dos 106 bezerros estudados, sendo cinco (4,7%) produtoras de enterotoxina termoestável e, Salmonella isolada de seis (5,7%) amostras pertencentes aos sorovares Dublin, Muenchen e Infantis. As amostras de Salmonella demonstraram uma elevada sensibilidade frente as drogas testadas, enquanto que as de E. coli revelaram maior resistência à tetraciclina (50,9%); sulfonamida (40,6%); estreptomicina (35,9%) e ampicilina (22,6%). No cômputo geral destaca-se a multirresistência de E. coli (52%), predominando a associação tetraciclina-sulfonamida. Face aos resultados auferidos adverte-se quanto ao uso indiscriminado de antimicrobianos. Os baixos percentuais de ETEC e Salinonella salientam a necessidade de outros procedimentos de diagnóstico visando esclarecer a etiologia das diarréias.

• Diarréia bezerros Eschericbia coli Salmonella sp