PESQUISA VETERINÁRIA BRASILEIRA

Abstract in English:

ABSTRACT.- Brito M.A.V.P., Brito J.R.F., Souza H.M. & Vargas O.L. 1998. [Evaluation of the sensitivity of bulk tank milk cultures for the isolation of contagious bovine mastitis pathogens.] Avaliação da sensibilidade da cultura de leite do tanque para isolamento de agentes contagiosos da mastite bovina. Pesquisa Veterinária Brasileira 18(1):39-44. Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite, Juiz de Fora, MG 36038-330, Brazil. Samples of bulk tank milk from 33 herds were collected at the dairy processing plant and cultured, as a means of detecting specific (contagious) bovine mastitis pathogens. Somatic cell counts (SCC) were made on a Fossomatic 90. Two and three weekly consecutive samples were obtained from 13 and 12 herds, respectively. Only one sample was examined from eight herds. Three daily consecutive samples of bulk milk and individual quarter samples from all lactating cows from four herds (A, B, C and D) were also examined. Milk from individual quarters were cultured on blood agar while tank milk samples were cultured on TKT, Mannitol Salt, MacConkey agars and Sabouraud containing chloramphenicol. Staphylococcus aureus was recovered from 26 of the 33 herds sampled in the dairy processing plant. Nine of these samples also contained Streptococcus agalactiae. Nine herds had SCC above 500,000 ml1 The remaining 23 herds had SCC levels below 400,000 ml1 S. aureus and S. agalactiae were isolated from five of the nine herds with high SCC, S. agalactiae from one and S. aureus from three. Six herds had SSC below 200,000 ml1 S. aureus and S. agalactiae were isolated from one, S. aureus from three, while the other two were negative for both pathogens. The results of herds A, B, C and D sampled at the farms showed that S. aureus was isolated from 1.8%, 19.2%, 17.0% and 8.4% of the animals and 0.9%, 5.9%, 5.4% and 2.2% of the mammary quarters, respectively. S. agalactiae was isolated from herds A, C and D. Within these herds the percentages of isolation were, respectively, 1.8%, 10.6% and 8.4% for the cows and 0.46%, 3.8% and 3.7% for the mammary quarters. S. aureus was recovered from all three bulk tank cultures from herds A, B and D. Only the third sample from herd C was positive for S. aureus. S. agalactiae was recovered from all samples collected from herd D, two samples from herd C and one sample from herd A. Coliforms were isolated from all tank samples from herds A, B, C and D and from all but one sample collected in the processing plant. Yeasts were recovered from 16 herds sampled at the processing plant and from all tank samples from herds A, B, C, and D. Neither coliforms or yeasts were isolated from the individual animals of herds A, B, C and D. These findings indicate that the milk was contaminated during or after milking, probably due to deficient hygiene and cleaning procedures. The analysis of the bulk tank milk cultures showed that the test was sensitive enough to detect contagious mastitis pathogens. The sensitivity of the test increased when more than two consecutive samples were examined.

• Bovine mastitis bulk tank cultures microbiological diagnosis contagious pathogens Staphylococcus aureus Streptococcus agalactiae somatic cell counts Mastite bovina cultura do leite total da fazenda diagnóstico microbiológico patógenos contagiosos contagem de células somáticas.

Abstract in Portuguese:

RESUMO.- Brito M.A.V.P., Brito J.R.F., Souza H.M. & Vargas O.L. 1998. [Evaluation of the sensitivity of bulk tank milk cultures for the isolation of contagious bovine mastitis pathogens.] Avaliação da sensibilidade da cultura de leite do tanque para isolamento de agentes contagiosos da mastite bovina. Pesquisa Veterinária Brasileira 18(1):39-44. Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite, Juiz de Fora, MG 36038-330, Brazil. Amostras de leite total (leite do tanque) de 33 rebanhos foram coletadas na plataforma de recepção da indústria laticinista e cultivadas para detectar patógenos específicos (contagiosos) da mastite. Foi feita a contagem de células somáticas (CCS) das amostras utilizando o equipamento Fossomatic 90. Em 13 e 12 rebanhos avaliaram-se duas e três amostras semanais consecutivas, respectivamente, e em oito avaliou-se apenas uma. Foram também examinadas três amostras diárias consecutivas do leite do tanque e amostras dos quartos mamários individuais, coletadas na própria fazenda, de todas as vacas em lactação de quatro rebanhos (A, B, C e D). As amostras de leite dos quartos mamários individuais foram cultivadas em ágar sangue e as amostras do tanque, em placas de TKT, Sal Manitol, MacConkey e Sabouraud contendo cloranfenicol. Dos 33 rebanhos cujas amostras foram obtidas na plataforma de recepção da indústria, isolou-se Staphylococcus aureus de 26, nove desses em associação com Streptococcus agalactiae e em três rebanhos isolou-se somente S. agalactiae. Nove rebanhos tiveram CCS acima de 500.000 ml1 e 21, abaixo de 400.000 ml1 Em cinco dos nove rebanhos com CCS acima de 500.000 m1-1 foram isolados S. aureus e S. agalactiae, em três, apenas S. aureus e em um, apenas S. agalactiae. Seis rebanhos apresentaram CCS abaixo de 200.000 ml·1; de um deles foram isolados S. aureus e S. agalactiae, de três, S. aureus e os outros dois foram negativos para estes dois patógenos. Os resultados encontrados nos quatro rebanhos cujas amostras foram coletadas na própria fazenda mostraram que S. aureus foi isolado nas seguintes porcentagens dos animais: 1,8%, 19,2%, 17,0% e 8,4% e dos quartos mamários: 0,9%, 5,9%, 5,4% e 2,2%, respectivamente, para os rebanhos A, B, C e D. S. agalactiae foi isolado dos rebanhos A, C e D. Nestes três rebanhos, as porcentagens de isolamento foram, respectivamente, 1,8%, 10,6% e 8,4% para as vacas e 0,46%, 3,8% e 3,7% para os quartos mamários. S. aureus foi isolado de todas três amostras do tanque dos rebanhos A, B e D. Somente a terceira amostra do rebanho C foi positiva para S. aureus. S agalactiae foi recuperado de todas as amostras do rebanho D, duas do rebanho C e de uma do rebanho A. Todas as amostras do tanque dos rebanhos A, B, C e D apresentaram contaminação com coliformes e somente uma das amostras coletadas na plataforma de recepção da indústria foi negativa para coliformes. Leveduras foram isoladas de 16 amostras coletadas na indústria e de todas amostras do tanque dos rebanhos A, B, C e D. Não foram isolados coliformes ou leveduras dos quartos mamários dos animais destes rebanhos, sugerindo que ocorreu contaminação do leite durante ou após a ordenha, provavelmente devido a deficiências nos processos de limpeza e higienização. A análise dos resultados das culturas do leite do tanque mostrou que o exame foi específico para detectar os patógenos contagiosos da mastite. A sensibilidade do teste aumentou quando se examinaram mais de duas amostras consecutivas.

Abstract in English:

Data on the isolation of Corynebacterium bovis from a study realized in dairy herds from 17 municipalities in the Sta te of São Paulo, Brazil, are presented and discussed. The rnicrotsrganism was isolated from 954 (32.5%) of the 2935 samples examined. The percentage of isolation in the different municipalities varied from 0.0 to 73.6. Pure cultures were obtained from 28.2% of the quarters showing clinical mastitis and from 27.5% of those with sub-clinical mastitis as detected by the Califomia Mastitis Test (CMT) and modified Whiteside test. In addition to pure cultures, C. bovis was isolated together with Staphylococcus sp., Streptococcus sp., Pseudomonas sp., Enterobacteriaceae, Actinomycetales and others from 58.3% ofthe samples, predominantely fr_om quarters with mastitis. In outbreaks of C. bovis in three dairy herds, the microtsrganism was isolated from more than 70% of the samples, 78.8% of the isolations corning from quarters with clinical or sub-clinical mastitis.

• Corynebacterium bovis mastitis bovine São Paulo (State)

Abstract in Portuguese:

São apresentados e discutidos dados sobre o isolamento de Corynebacterium bovis no estudo realizado em propriedades de exploração leiteira, de 17 municípios do Estado de São Paulo, Brasil. Este microrganismo foi isolado de 954 das 2935 amostras examinadas (32,50%). A porcentagem de isolamento variou de 0,00% a 73,57% nos diferentes municípios. Foi obtido em cultura pura em 28,18% de quartos com mastite clínica e 27 ,45% daqueles com mastite sub-clínica (detectados pelas provas de CMT e Whiteside modificado). Além dos isolamentos em cultura pura, foi encontrado associado a outros microrganismos, como Staphylococcus sp., Streptococcus sp., Pseudomonas sp., Enterobacteriaceae, Actinomicetales e outros, em 58,27% das amostras, predominantemente de quartos com mastite. No presente trabalho são também relatados surtos por Corynebacterium bovis em três propriedades. Nestes surtos esse microrganismo foi isolado em mais de 70,00% das amostras, correspondendo 78,75% desses isolamentos a quartos com processos de mastite clínica e sub-clínica.

• Corynebacterium bovis mastite bovinos Estado de São Paulo

Abstract in English:

Four hundred and ninety-seven lactating cows producing high quality milk (type B) raised on 17 dairy farms in Ribeirão Preto, São Paulo, Brazil, were examined using the California Mastitis Test. Out of 59 (11.9%) positive cows, 55 (11.1%) were confirmed through isolation and indentification of the etiologic agent. From the agents isolated in pure or mixed cultures, the bacteria of the family·Micrococcaceae were most frequently observed (63.4%): Staphylococcus aureus was isolated in 37 (52.1 %) and Staphylococcus epidermidis in 8 (11.3%) mastitis cases. Streptococcus spp. were isolated in 19(26.8%) cases: Streptococcus agalactiae in 11 (15.5%), S. pyogenes in 6 (8.5%) and S. dysgalactiae in 3 (4.2%). Corynebacterium pyogenes, yeast and Bacillus were isolated in 3 (4.2%), 3 (4.2%) and 1 (1.4%) cases of bovine mastitis, respectively.

• Bovine mastitis prevalence etiology California Mastitis Test

Abstract in Portuguese:

Foram examinadas pelo "California Mastitis Test" 497 vacas em lactação em 17 propriedades rurais produtoras de leite tipo B, na região de Ribeirão Preto, São Paulo. Das 59 (11.9%) fêmeas reagentes à prova, 55 (11,1%) foram confirmadas através do isolamento e identificação do agente etiológico. Dos agentes isolados, em culturas puras ou mistas, as bactérias da família Micrococcaceae foram as mais freqüentes (63,4%), sendo Staphylococcus aureus isolado em 37 (52,1 %) casos e Staphylococcus epidermidis em 8 (11,3%). Streptococcus spp. foram isolados em 19 (26,8%) cultivos, sendo Streptococcus agalactiae em 11 (15,5%) casos, Streptococcus pyogenes em 6 (8,5%) e Streptococcus dysgalactiae em 3 (4,2%). Corynebacterium pyogenes, leveduras e Bacillus foram isolados em 3 (4,2%), 3 (4,2%) e 1 (1,4%) casos de mastite bovina respectivamente.

• Mastite bovina prevalência etiologia e "California Mastitis Test"

Abstract in English:

Antibiotic and chemotherapeutic drug sensitivity of 951 cultures of Staphylococcus sp., 590 cultures of Streptococcus sp. and 550 cultures of Corynebacterium sp., isolates of bovine mastites were studied. Staphylococcus sp. showed the highest levels of sensitivity (75-90%) to Cephalothin, Nitrofurantoin Vancomycin and Novobiocion: Complete resistance was seen against Phosphomycin, Polymyxin B, Colestin Sulphate and Rifamycin. In relation to Streptococcus sp., the most effective antibiotics were Chloramphenicol, Novobiocin and Vancomycin (72-77%). High levels of resistance (90-100%) were seen with Rifamycin, Streptomycin, Colestin Sulfate, Sulfomethoxazole, Phosphomycin and Polymyxin B. As for the cultures of Corynebacterium sp., the greatest sensitivity was seen with Cephalosporin (100%), followed by Erythromycin, Chloramphenicol, Gentamycin, Kanamycin, Tetracycline, Carbenicillin and Tobramycin (80-97%). None of the samples of Corynebacterium sp. studied showed complete resistance to any of the drugs tested.

• in vitro sensitivity antibiotics chemotherapeutic drugs mastitis cattle

Abstract in Portuguese:

Estudou-se in vitro a sensibilidade a antimicrobianos de 951 amostras de bactérias do gênero Staphylococcus, 590 amostras do gênero Streptococcus e 550 do gênero Corynebacterium, isoladas de mastites bovinas. Obtiveram-se os seguintes resultados em relação às bactérias do gênero Staphylococçus: os maiores índices de sensibilidade (75 a 90%) foram os observados frente à cefalosporina, nitrofurantoína, vancomicina e novobiocina. Observou-se 100% de resistência frente à fosfomicina, polimixina B, sulfato de colistina e rifamicina. Em relação a Streptococcus sp., os antimicrobianos mais efetivos foram cloranfenicol, novobiocina e vancomicina (sensibilidade de 72 a 77%). Altos índices de resistência (90 a 100%) foram observados frente à rifamicina, estreptomicina, sulfato de colistina, sulfametoxazol, fosfomicina e polimixina B. Quanto às amostras de Corynebacterium sp., a maior sensibilidade foi observada frente à cefalosporina (100%), seguida da eritromicina, cloranfenicol, gentamicina, canamicina, tetraciclina, carbenicilina e tobramicina (97 a 80%). Não foi observada resistência máxima (100%) aos antimicrobianos nas amostras de Corynebacterium sp. estudadas.

• Sensibilidade in vitro antimicrobianos mastite bovinos

Abstract in English:

Fifty-five cows were selected from three dairy farms with a high incidence of subclinical mastitis. The Califomia Mastitis Test (CMT) performed on the milk of these animais had revealed 70 pairs of quarters, only one of which reacted positively. During a three-day period, milk from the individual quarters was weighed, recorded and the mean calculated. A comparison of the milk production from these individual quarters revealed that those with subclinical mastites produced 25.4% less milk than the opposite normal quarters. Laboratory tests confirmed the presence of bacterial infections in samples of milk from 41 of the affected quarters. In 15 quarters infected with Streptococcus sp., production of milk was reduced 42.9%. In 26 quarters infected with Staphylococcus sp., the reduction was 27.4%. In contrast, 30 normal pairs of quarters showed a productivity difference of only 1.1 %.

• Subclinical bovine mastitis streptococcal mastitis staphylococcal mastitis economic loss

Abstract in Portuguese:

Em três rebanhos com alta incidência de mastites subclínicas, foram escolhidas, ao acaso, 55 vacas que, pelo Teste de Mastite da Califórnia (CMT), revelaram 70 pares de quartos, anteriores e posteriores, dos quais um quarto reagia positivamente em vários graus de intensidade enquanto no oposto a reação era negativa. O exame bacteriológico confirmou a existência da infecção por Streptococcus agalactiae, S. dysgalactiae, S. uberis, Staphylococcus aureus e S. epidermidis nas amostras de leite dos quartos afetados. Durante três dias consecutivos, as vacas foram ordenhadas, manualmente, em baldes com quatro subdivisões móveis, pesando-se o leite de cada quarto e calculando-se a média diária por quarto. O efeito da mastite foi avaliado comparando-se a produção de leite dos quartos normais com a dos quartos opostos portadores da mastite subclínica causada pelos agentes etiológicos acima citados. A comparação da produção de leite dos 70 pares de quartos opostos revelou que os quartos com mastite subclínica diagnosticada pelo CMT produziram 25,4% menos leite do que nos quartos normais. A comparação da produção de leite de 41 pares de quartos opostos, cuja reação positiva ao CMT foi complementada pelo exame bacteriológico, revelou que a redução da produção de leite em quartos com mastite subclínica variou de acordo com o agente etiológico. Em 15 quartos infectados por Streptococcus (S. agalactiae 8 pares, S. dysgalactiae 6 pares e S. uberis l par), a redução foi de 42,9%. Em 26 quartos infectados por Staphylococcus (S. aureus 11 pares e S. epidermidis 15 pares) a redução da produção de leite foi de 27,4% em relação aos quartos opostos normais. A comparação de 15 pares de quartos anteriores e 15 posteriores normais, revelou apenas diferenças médias de 0,5% e 1, 7%, respectivamente, entre os quartos de cada par.

• Mastite bovina subclínica mastite estreptocócica mastite estafilocócica perda econômica